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破壁机做排骨汤去骨吗
问题更新日期：2024-03-19 20:48:53
问题描述
破壁机做排骨汤去骨吗希望能解答下
- 精选答案
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破壁机做排骨汤无需去骨，熬骨头汤的时候往里面放一点醋，这样更容易将骨头中的钙分解出来。
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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