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蒜子发芽能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 00:06:44
问题描述
蒜子发芽能吃吗，在线求解答
- 精选答案
-
蒜子发的芽是属于蒜苗的，既然是蒜苗的话就肯定可以吃。
但是大蒜本身具有的营养价值，在发芽之后是会消耗它本身的营养物质，并导致其畏缩，干瘪，甚至腐烂。所以说如果大蒜发了芽，它是可以吃的，但是它的营养价值是大大降低了的。趁它还没有发芽之前吃掉是最好的。
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