芝士可以用微波炉烤吗

问题描述

精选答案

芝士可以用微波炉加热，只是经过微波炉加热之后就变成了液体，建议放入陶瓷碗或耐热玻璃碗中加热，一块薄薄的奶酪，加热时间大约在1分钟左右。

微波炉(microwaveoven/microwave)，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。