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葵花籽油过期了还能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 20:48:10
问题描述
葵花籽油过期了还能吃吗希望能解答下
- 精选答案
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葵花籽油过期了是不能吃的，因食用过期的葵花籽油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。
葵花籽油久置，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。葵花籽油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
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