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蘑菇和菠菜可以一起做汤吗

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问题更新日期:2024-03-19 20:48:07

问题描述

蘑菇和菠菜可以一起做汤吗求高手给解答
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蘑菇和菠菜是可以一起做汤的,菠菜滋阴补血,蘑菇可以提高机体免疫力,化痰止咳,抗癌等,两者不相克。

由于菠菜里富含草酸成分,所以是不能和含有钙质的食物一起炒的,如豆腐,黄豆等,因为会发生反应,生成难溶性的草酸钙沉积,从而引起结石。