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芦笋吃的时候要削皮吗

教师枕边书 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 00:05:14

问题描述

芦笋吃的时候要削皮吗希望能解答下
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一般情况下,芦笋要不要去皮要看芦笋的新鲜程度,如果芦笋比较新鲜比较嫩,是可以不用去皮的,如果芦笋比较老,最好还是去皮。

如果是比较较嫩的芦笋是不需要削皮的,如果是有点老的芦笋就必须要削皮,食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房,所以,炒芦笋之前一般都会去皮。