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虾壳能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 20:48:06
问题描述
虾壳能吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
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虾壳可以吃，并且虾壳中钙的含量很高，具有很高的营养价值和对人体的保健功能。
虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑癌、降血脂、血压等作用。虾壳中的虾青素有很强的抗氧化作用，实验表明，虾青素具有很强的抗癌作用、增强免疫功能及降低脂质过氧化物累积等多方面的生理作用。
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