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长臂虾怎么处理干净
问题更新日期：2024-03-19 20:48:00
问题描述
长臂虾怎么处理干净希望能解答下
- 精选答案
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用清水将虾清洗一遍，剪刀剪去长须和头上的尖角，用牙签挑破头和身子连接的组织,挑出虾线即可备用烹饪。
长臂虾在分类学上属于十足目、长臂虾科(Palaemonidae)、沼虾属(Macrobrachium)。著名的罗氏沼虾(M.rosenbergii)为个体最大的淡水虾类。太湖白虾是有名的长臂虾，俗称"水晶虾"，生长在太湖开阔的水域中。
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