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蘸水辣是什么
问题更新日期：2024-03-19 20:47:39
问题描述
蘸水辣是什么，麻烦给回复
- 精选答案
-
很多地方都流行“蘸水”，就是用来蘸菜吃的，由多种调味料调制而成的酱汁。
蘸的意思即在汁液或粉液末里沾一下就拿出来，蘸水的作用在于补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷，并能根据不同口味做出相应的变化，既方便又快捷。
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