全站数据
8 4 2 0 5 8 1

卤水是什么成分

做自考的小陈老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:45:06

问题描述

卤水是什么成分求高手给解答
精选答案
最佳答案

卤水中,常常含有K、Na、Ca、Mg、Cl、SO4、CO3、HCO3、B、Li、Br、I、Sr、Rb、Cs等离子,这种物质可以使蛋白质凝固,所以在日常生活中常用于制作豆腐。

大量吞服卤水可引起消化道腐蚀,镁离子吸收后,对心血管及神经系统均有抑制作用。