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冬天如何腌肉

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问题更新日期:2024-03-19 20:44:47

问题描述

冬天如何腌肉,麻烦给回复
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冬天腌肉要把盐均匀地抹在肉上,再把肉块挂在有阳光并且通风的地方,充分晾晒3至5天。

北方气候干燥、日照充沛,晾晒3天即可,南方空气较湿润可多晾晒一两天,总之要将肉里水分晾干。至此,腌制任务就大功告成了。