青萝卜的禁忌有哪些

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精选答案

1、青萝卜不宜与水果同吃。

青萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如食用大量的葡萄橘子等水果，两者作用，会促使此物质的产生，进而诱发甲状腺肿大。

2、青萝卜与人参不宜同食。人参被称为百草之王，具极高的营养价值，能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚的人来说，不失为一味良药。但其不能与破气的食物同食，如青萝卜。两者一个大补气，一个大放气，正好抵消，故同食有禁忌。

（1）、气虚体质的人不宜吃青萝卜(2)、阳虚型便秘患者不宜吃青萝卜(3)、腹泻患者不宜吃青萝卜(4)、正在服中药的人不宜吃青萝卜