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啤酒的过滤有哪些方式

经济奇谈 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:43:53

问题描述

啤酒的过滤有哪些方式希望能解答下
精选答案
最佳答案

目前啤酒的过滤只有一种,啤酒发酵结束后,要把发酵罐锥低的酵母尽量排干净,然后剩余发酵液含酵母量就很少了。

再经过过滤。现在啤酒厂大多是硅藻土过滤机,过滤完后,浊度要达到1.2EBC以下才行。