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燕窝没泡发就炖能喝吗
问题更新日期：2024-03-19 23:55:49
问题描述
燕窝没泡发就炖能喝吗希望能解答下
- 精选答案
-
要看是燕窝的什么部位和什么类别。
燕窝分很多种类型，若是没有经过推模工艺的燕窝基本上可以，若是燕角或是密实的燕盏因为需要比较长时间泡发就不行，必须泡发透，否则炖煮了没被完全泡发的部位是不好吃的。一般纯正真品屋燕窝泡发30分钟到2小时即可。燕窝有屋燕窝和洞燕窝，还有各种不同的加工类型。以下提供不同规格的燕窝的浸发时间和炖制时间有所不同。
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