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牛扒是什么
问题更新日期：2024-03-19 20:42:52
问题描述
牛扒是什么希望能解答下
- 精选答案
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是牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。
功效有益气养胃、增强免疫、延缓衰老。欧洲中世纪时，牛肉被视为王公贵族们的高级肉品，与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调，以彰显主人的尊贵身份。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，通常不会煮至全熟，而是以个人喜好调较生熟程度。
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