草莓有酒精味是为什么
问题更新日期：2024-03-19 20:42:43
问题描述
草莓有酒精味是为什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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草莓有酒精味是因为草莓不新鲜了，已经开始发酵进行了无氧呼吸，在这个过程中产生了酒精。
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
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