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鸡公煲是哪里的

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问题更新日期:2024-03-19 20:41:43

问题描述

鸡公煲是哪里的,在线求解答
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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。

以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。