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黑枸杞用开水泡会怎样

三期工程 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:41:38

问题描述

黑枸杞用开水泡会怎样希望能解答下
精选答案
最佳答案

黑枸杞用开水泡会损失黑枸杞本身所具有的营养成分。

黑枸杞中最有营养的成分就是花青素了,可是黑枸杞中的包含的花青素在高温下,会遭到破坏,从而降低其丰富的营养价值。所以,不要用开水泡黑枸杞。