红薯去皮后变黑能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 20:41:09
问题描述
红薯去皮后变黑能吃吗求高手给解答
- 精选答案
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红薯去皮后变黑能吃的，因为红薯在生长过程中富含铁、淀粉，削去皮后遇空气氧化才出现变黑现象。
红薯别称山芋、甜薯等，含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等营养物质，食用对身体健康有一定的好处。
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