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问题更新日期：2024-03-19 20:41:06
问题描述
蛋白质分为哪三大类急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。
完全蛋白质可以维持人体健康，促进生长发育。半完全蛋白质可以维持生命，不能促进生长发育。半完全蛋白质多存在于小麦、大麦之中。若是以这些食物作为唯一的蛋白质来源，虽然可以维持生命，但促进生长发育的功能很差。
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