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不放油煎蛋热量高吗
问题更新日期：2024-03-19 20:40:23
问题描述
不放油煎蛋热量高吗，在线求解答
- 精选答案
-
不高。
鸡蛋里面的少量碳水化合物和蛋白质发生美拉德反应，产生不能消化吸收的物质，从而降低了热量。煎蛋如果只是为了不粘的话，可以不放油的，放油的话，口味上也会好吃一点。直接煎,把锅烧热，把鸡蛋打入锅中，用专用锅铲翻炒，出锅后淋点生抽更好吃。
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