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蛋白质高对身体有影响吗
问题更新日期：2024-03-19 23:44:08
问题描述
蛋白质高对身体有影响吗希望能解答下
- 精选答案
-
过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。
渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。
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