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米饭有蛋白质吗

勤劳的工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 23:43:25

问题描述

米饭有蛋白质吗,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

米饭的主要成分是碳水化合物,碳水化合物是人体能量的主要来源。

米饭的蛋白质含量很低,大约只占7-8%,而且其蛋白质的氨基酸组成也不是非常合理,就是赖氨酸含量高些,其他的都比较低,补充蛋白质最好动植物搭配食用。