牛肚是什么
问题更新日期：2024-03-19 20:38:45
问题描述
牛肚是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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牛的胃部，牛有四个胃，因为大小不同，一般市场上卖的是牛的瘤胃和网胃。
牛肚又被称作牛百叶和牛膍。牛肚含有十分丰富的营养，而且风味独特，在我国许多地方都有使用牛肚制成的风味小吃，如漳州牛肚等。牛肚还可以调养身体，对于人的健康有一定的补益效果。但是牛肚清洗起来比较麻烦，常常需要漂洗多次。
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