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豆制品不能和什么一起吃

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问题更新日期:2024-03-19 23:40:57

问题描述

豆制品不能和什么一起吃急求答案,帮忙回答下
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豆制品不能和蜂蜜、猪血、鸡蛋一起吃,此外,豆浆里最好不要加红糖。

因为豆制品与蜂蜜同食会破坏营养;豆制品和猪血同食会消化不良;豆制品和鸡蛋同食会影响营养素的吸收;红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人吸收。