全站数据
8 4 2 0 5 8 1

丝瓜有苦味正常吗

红姐谈建筑 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:37:33

问题描述

丝瓜有苦味正常吗,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

丝瓜有苦味是正常的,丝瓜之所以会有苦味是丝瓜中的葫芦素在起作用。

葫芦素(cucurbitacin)是从葫芦科等植物中分离得到的一类四环三萜类化合物,是葫芦素家族中含量最丰富的成员,具有广泛的药理活性。