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核桃含蛋白质多少

自考答疑解惑 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:35:45

问题描述

核桃含蛋白质多少,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。

每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。