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砂锅是陶瓷的吗

教师枕边书 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:32:36

问题描述

砂锅是陶瓷的吗急求答案,帮忙回答下
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砂锅是陶瓷的,砂锅是结合陶土和砂所烧制的锅,并加上一层釉彩,外型光滑且现代、亮丽且卫生,一般用于制作汤菜,砂锅气孔较小,较不耐高温,锅口大,散热也快。

直接用中、小火加热成熟方法,也有蒸,隔水炖等加热方式。