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鸡头米怎么煮 教你芡实炖老鸭子
问题更新日期：2024-03-19 20:32:32
问题描述
鸡头米怎么煮 教你芡实炖老鸭子求高手给解答
- 精选答案
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1、新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实，用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。
2、将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水。
3、再把洗净的生芡实装入鸭腹，置砂锅中。
4、加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬两个小时，至鸭肉熟烂即成。
5、食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。
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