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紫薯煮出来的水可以喝吗
问题更新日期：2024-03-19 23:22:13
问题描述
紫薯煮出来的水可以喝吗求高手给解答
- 精选答案
-
可以喝。
一般煮紫薯的水呈绿色，颜色有点浓。因为紫薯中含有花青素，而花青素遇到碱性物质就会变成蓝绿色，遇到酸性物质则会变成红色。平常家里常饮用的自来水一般都是呈碱性，所以煮紫薯的水颜色呈蓝绿色。
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