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臭豆腐呈紫色怎么回事

小严老师说成考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:30:01

问题描述

臭豆腐呈紫色怎么回事,在线求解答
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臭豆腐呈紫色是因为食物发霉。

比如臭豆腐的霉菌对人体是无害的。臭豆腐(Stinkytofu),中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃。