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烤焦的东西能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 23:18:52
问题描述
烤焦的东西能吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
总的来说，烤焦的食物尽量不吃，不过偶尔的吃一次还是可以的。
烤焦的食物内含有致癌食物，但致癌物质不等于得癌。原因是它们含有“苯并芘”，而苯并芘除了存在于烟雾、废气中，在焦糊食物中含量最高，甚至比普通食物高10-20倍。
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