味精加热有毒吗
问题更新日期：2024-03-19 23:15:42
问题描述
味精加热有毒吗求高手给解答
- 精选答案
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味精加热是没有毒的，只要不用太高的温度加热都是没事的，放心使用。
味精在加热到150度时会发生质变，但是并没有毒，只是破坏了鲜味而已，说白了就是浪费调味品。味精要在将出锅时放入，避免长时间煎煮。
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