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淡奶油有什么用途
问题更新日期：2024-03-19 20:26:51
问题描述
淡奶油有什么用途，麻烦给回复
- 精选答案
-
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油。
一般用于打发裱花，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
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