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海螺有点臭味可以吃吗

DA国工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 23:06:54

问题描述

海螺有点臭味可以吃吗,麻烦给回复
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海螺有点臭味不能吃。

有臭味的海螺是死海螺。死海螺变质时长,与保存环境等因素有关,在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质,人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状,所以尽量选购新鲜的。