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四川凉面怎么制作

临沂成考函授指导 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 23:06:50

问题描述

四川凉面怎么制作求高手给解答
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1、先制作好辣椒油。

切好黄瓜、胡萝卜,大蒜。

2、汤锅烧水煮面7分熟,豆芽、胡萝卜也煮7成熟。

3、把煮好的面、豆芽、胡萝卜、用凉水冲冷,并把水沥干。

4、开始拌调料、熟菜籽油、辣椒油、山胡椒油、花椒油、鸡精、盐、醋,酱油、糖放一点点。

5、鲜美的四川凉面大功告成