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大鲅鱼里的鱼籽怎么吃
问题更新日期：2024-03-19 20:21:52
问题描述
大鲅鱼里的鱼籽怎么吃，麻烦给回复
- 精选答案
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大鲅鱼里的鱼籽可以烹炸煎炒等方式食用，还可作为馅料烹饪。
鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分。鱼籽中含有多种维生素，多吃鱼籽，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食。因鱼籽富含胆固醇，老人不宜多食。
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