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隔夜的皮蛋能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 22:58:01
问题描述
隔夜的皮蛋能吃吗希望能解答下
- 精选答案
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隔夜的皮蛋不能吃，剥壳的皮蛋不能隔夜食用。
隔夜的东西，大部分对人体没益处，吃多了容易致癌，因为食物放置时间长了，无论在低温还是高温下，都容易析出亚硝酸盐的化学物质，长期使用隔夜的食物，会提高致癌的风险。
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