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鲜制龟板龟苓膏怎么凝固
问题更新日期：2024-03-19 22:57:34
问题描述
鲜制龟板龟苓膏怎么凝固，麻烦给回复
- 精选答案
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鲜制的龟板龟苓膏只要在低温环境中如冰箱的冷藏室，就能够自然凝固的。
因为龟苓膏中的龟板熬出来的龟板胶，不仅营养价值很高，而且里面含有的动物胶原蛋白在低温环境中就会发生凝固的。如果将龟苓膏放在冰箱冷餐室也没有凝固，考虑是水加多了、温度不够低、配方不准确等原因。
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