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黑木耳泡发久了有毒吗
问题更新日期：2024-03-19 22:57:32
问题描述
黑木耳泡发久了有毒吗希望能解答下
- 精选答案
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黑木耳泡发久了是有毒的，泡的时间长了，既有细菌的滋生，也会有毒素产生。
木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低。干制木耳食用前需要泡发洗净，尽量用温水泡发，缩短泡发时间，泡好后，流水清洗两到三遍，最大限度除去杂质和有毒物质。
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