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黑枸杞泡水是什么颜色
问题更新日期：2024-03-19 20:20:51
问题描述
黑枸杞泡水是什么颜色急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。
花青素是一种水溶性色素，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系，包括紫色、紫红色、铁红色等；在碱性水中是蓝色系，包括蓝色、蓝绿色、湖蓝色等。
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