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柿饼长白色的霉能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 20:20:46
问题描述
柿饼长白色的霉能吃吗求高手给解答
- 精选答案
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柿饼长了白色的霉之后不能再吃，因为此时柿饼内部已经产生了大量的毒素，继续食用不利于身体健康。
柿饼是柿子做成的饼状食品，是中国著名的传统小吃，其营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现的白色物质为柿霜，其主要成分是果糖，由于柿饼为干果类果脯，因此溶于其内部中的果糖在干燥过程中析出从而形成柿霜。
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