新鲜锁阳怎么处理

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精选答案

新鲜锁阳春季采挖，除去花序，切段，晒干处理，锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎。

生于沙漠地带，主产内蒙古，大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。多年生肉质寄生草本。锁阳茎圆柱形，有的略扁，多切成段，长5至15厘米，直径1.5至5厘米。有的先端略细，稍弯曲，表面棕色至棕褐色，具纵沟及横裂纹，有的残存鳞片，质坚硬，难折断，断面浅棕色或棕色，具散列突起的维管束小点。气微，味甘而涩。以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳。锁阳根据炮制方法的不同分为锁阳、酒锁阳、盐、酒制锁阳，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。