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新鲜羊肝吃不完怎么保存
问题更新日期：2024-03-19 20:20:33
问题描述
新鲜羊肝吃不完怎么保存求高手给解答
- 精选答案
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在羊肝的外面涂上一层食油后放进电冰箱冷藏，可保持原色、原味，且不易干缩。
羊肝是指动物羊的肝脏，每100克羊肝除水分外含蛋白质18.5克、脂肪7.2克、碳水化合物4克、灰分1.4克、钙9毫克、磷414毫克、铁6.6毫克、硫胺素0.42毫克、尼克酸3.57毫克以及抗坏血酸18.9毫克。
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