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羊肉汤嘌呤含量高吗
问题更新日期：2024-03-19 20:19:27
问题描述
羊肉汤嘌呤含量高吗求高手给解答
- 精选答案
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羊肉汤嘌呤含量高，相对来水羊肉汤的嘌呤含量比单纯羊肉的含量要高，通常在煲汤时，都会将羊杂连同羊肉一块煲汤，这样更增加了羊肉肉汤中嘌呤的含量。
嘌呤（Purine），是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质，它在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
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