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芦笋不去皮可以吃吗

装卫士监理 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:54:11

问题描述

芦笋不去皮可以吃吗希望能解答下
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芦笋可以不去皮吃,但是芦笋的根部皮比较老化,如果不去除的话口感不好。

一般只要去除芦笋根部(约占芦笋整个的三分之一处)的皮就可以了,其余部分全部可以食用。芦笋的营养价值是其他蔬菜的很多倍,多吃对身体好。