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食用油是花生油吗

电源工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:16:35

问题描述

食用油是花生油吗,麻烦给回复
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食用油不单指花生油,花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,花生油含不饱和脂肪酸80%以上,其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%。

食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油,