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赤小豆泡发芽了还能吃吗

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问题更新日期:2024-03-19 22:47:39

问题描述

赤小豆泡发芽了还能吃吗,在线求解答
精选答案
最佳答案

不能吃。

本身赤小豆发芽是无毒的,但久泡的赤小豆,其中的水质会不断的滋生细菌,导致赤小豆也被细菌等有害微生物侵袭,出现变酸、异味等现象,这样的赤小豆食用口感营养不好,而且还可能危害身体健康,建议扔掉为宜。