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白灼虾的蘸汁怎么调
问题更新日期：2024-03-19 22:43:40
问题描述
白灼虾的蘸汁怎么调希望能解答下
- 精选答案
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1、步骤一：把两颗蒜瓣剁碎，越碎越好，蒜泥状。
然后放在干净小碗里面。
2、步骤二：香菜少许切碎、朝天椒一颗切小段，一起放在刚才小碗里面。
3、步骤三：烧热锅。放两三勺花生油。待油热后（以冒青烟为准），把油放在放在的小碗里面，然后用勺子把蒜泥、香菜、朝天椒还有热油一起拌匀。此时，一股蒜香味扑鼻而来。
4、步骤四：趁小碗油温，放小勺生抽，适量鸡精下面搅拌。最后当然还要放上几滴陈醋。
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