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鱿鱼干切哪一面才会卷

成考哥 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:14:28

问题描述

鱿鱼干切哪一面才会卷希望能解答下
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取一只完整的且经过处理的鱿鱼,摊开,里面朝上,要切的是里面,如果切外面,就做不出来鱿鱼花了。

将菜刀与肉表面成45度角,从一个角落开始,一道道划横线,轻轻化一下即可,注意不要切断。再换个方向,和之前的横线划成十字形。用同样的方法切好,打好花刀后就是画满了十字格的鱿鱼。然后切块下水就是卷的了。